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鵝養殖利潤一般能有多少?養鵝利潤成本

來源:本站整理 發表于:2020-04-01 20:48:36 閱讀:
圈養模式下一只鵝的利潤約為21元左右,而放養模式下一只鵝的利潤約為28元左右,一只鵝的利潤與當地人工成本、飼料成本以及后期養殖方法有關。
 

 
養鵝技術有哪些?
 
1.育雛舍:21日齡前的雛鵝體溫調節能力較差,因此,育雛舍要有好的保溫性能,要求舍內干燥、空氣流通但不漏風,窗戶面積與舍內地面比例以1:10~15為好,屋檐高2m,舍內地面比舍外高25~30cm,用水泥或三合土制成,有利沖洗消毒和防止鼠害。育雛舍前應設運動場,場地平坦而略向溝傾斜,以防雨天積水。
 
2.肉鵝舍:肉鵝生長快、體質健壯、抵抗力強,飼養比較粗放,所建造肉鵝舍只要上面遮雨,東西北可以擋風,就可以達到基本要求,寒冷地區要注意防寒。
 
3.肥育舍:肥育舍要求環境安靜,舍內光線暗淡、通風良好,要求舍檐高1.8~2m,地面大多采用夯實的泥土,將水槽放在排水溝上,以便使溢出的水能流入溝中,溝上鋪鋁絲網式木條,舍內分成若干小間,每間面積為12平方米,可容納50只肉鵝。
 
4.種鵝舍:要求防寒隔熱性能優良,光線充足。舍檐高1.8~2m,南面是窗戶,窗戶面積與舍內地面面積的比例為1:10~15,每平方米可養種鵝2~3只。在陸上運動場與水面連接處,須用石塊砌好,用水泥做好斜坡,坡度約為25~35°,斜坡要深入水中與枯水期的最低水平持平。
 
二、鵝的管理
 
1.保溫雛鵝:0~7日齡,舍內溫度為28~30℃,以每天降1℃直至常溫。
 
2.濕度:相對濕度60%~65%為宜,要保持干燥! 
 
3.密度:0~7日齡25只/平方米,8~21日齡13~15只/平方米,之后10只/平方米。
 
4.放水:7日齡后的雛鵝,選擇晴天,把鵝趕到淺水邊讓其自由下水,放水時間逐漸增加。
 
5.放牧:14日齡后開始選擇晴天趕鵝到草地上放牧,曬曬太陽,適應環境。
 
6.中鵝期:30~80日齡為中鵝期,由于覓食消化、抗病很強,主要以放牧為主,結合補飼中鵝料。
 
7.育肥期
 
(1)放牧育肥:農作物收割時放牧,收割完,鵝也育肥。
 
(2)舍飼育肥:采用全價配合飼料自由采食。
 
(3)填飼育肥:用玉米粉食為團,每天3次填飼,10天即育肥。
 
8.后備期:要逐漸由精料為主過渡到粗料再到以放牧為主,使種鵝達到體成熟和性成熟,保持一致的體重到開產。
 
9.產蛋期:產蛋期以舍飼為主,放牧為輔,每天喂3次,每次100~150g配合飼料,放牧要慢而且選擇平坦的地方。
 
10.停產期:鵝產蛋8~9個月后,開始進入停產換羽期,這時,由精料改為粗料,以放牧為主,全飼為輔,使羽毛脫換,準備下次產蛋。
 
2020年鵝的養殖前景如何?
 
1、缺口大
 
鵝產業是世界范圍內一項有巨大開發潛力的朝陽工程,目前鵝肉的國內外市場需求處于供不應求的狀況,我國對鵝的年需求量為8~9億羽,而飼養量僅6億羽左右。據預測,上海年需要鵝2000萬羽,廣州年需要7000~8000萬羽,廣西也在7000萬羽左右,香港每天就需要10萬羽。在國際市場上,鵝肉的需求量也呈明顯增長趨勢,預測缺口在2億羽左右。
 
2、具有養殖優勢
 
我國地域遼闊,地理緯度獨特,自然生態條件優越,草地、濕地面積約7200萬畝,僅河南就有270多萬畝,很適于養鵝。我國有3000多年的養鵝歷史,有十多個各種類型的優良鵝種,是世界上的養鵝大國,年飼養量約達8億只,占世界養鵝總量的40%左右。
 
鵝肉營養豐富,肉質好,蛋白質含量高達17.6~18.2%,賴氨酸含量比雞肉高30%,鵝體脂肪含量僅11%左右,而瘦肉肪為28.8%左右,瘦羊肉為13%左右,而鵝脂肪中對人對有益的不飽和脂肪酸比豬、牛、羊都豐富得多,故鵝肉滋味鮮美,肥而不膩,且鵝肉膽固醇含量低,有益于人體健康,消費者都不用怕因吃鵝肉而引發的心腦血管疾病。
 
鵝體綜合利用率高,增值潛力大。鵝全身是寶,羽絨、肥肝、鵝掌、鵝頭、鵝舌、鵝脖、鵝翅、腸、筋、胃、血等都是很值錢的暢銷產品,通過鵝體的初加工、深加工和精加工,可比賣活鵝、賣胴體增值幾倍、十幾倍乃至幾十倍,例如鵝絨在世界羽絨市場上一直是最受歡迎最活躍的商品,年貿易量約4.5萬噸,含70%的鵝絨,每噸7.5~8萬美元。
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